Kauno alaus darykla „Genys Brewing“ dar pernai metų pradžioje įsigijo Kauno Savanorių prospekte nuo seno veikiančią lietuviško kapitalo daryklą „Kauno alus“. Ką tik paskelbta, jog pastaroji bus iškelta iš Kauno centro, o jos teritorija po kelerių metų teritorija taps laisvalaikio ir poilsio zona su restoranais, barais, viešosiomis ir administracinėmis erdvėmis.
„Griūvanti infrastruktūra reikalauja sprendimų, užtikrinančių nenutrūkstamą daryklos veiklą ir istorijos tęstinumą. Perkeldami gamybą į modernią aplinką išsaugome svarbiausią: gamybos metodus, receptus, meistrystę“, – pranešime teigia „Kauno alaus“ vadovas Mindaugas Urmanavičius. Pasak jo, daryklos vieta Savanorių prospekte per kelerius metus bus pritaikyta miesto poreikiams išsaugant visus istorinius pastatus bei kitus paveldo elementus. „Pagal rengiamą projektą ši teritorija taps daugiafunkce miesto erdve su laisvalaikio ir poilsio zonomis, restoranais, barais, viešosiomis ir administracinėmis erdvėmis“, – rašoma išplatintame pranešime. Kas projektuoja daryklos teritorijos konversiją nepranešama.
Darykla „Kauno alaus“ Kauno Savanorių prospekte veikia nuo 1846 metų. Ilgiausiai ji buvo žinoma „Ragučio“ pavadinimu. Skelbiama, jog kol bus pastatytos naujos gamybos patalpos, dalis alaus gamybos laikinai vyks Žemuosiuose Šančiuose veikiančioje „Genys Brewing“ darykloje ar partnerių pastatuose.
Parengta pagal „Genys Brewing“ ir PILOTAS.LT informaciją.
Titulinė nuotrauka: „Kauno alus“. Foto: ©PILOTAS.LT
